HTML

Incifinci blog

Mindennapi gondok és örömök, amiket megosztok veletek! Amolyan élet Inci módjára...avagy hogy látja Inci a világot:-D

Képeim

Konyhában...

Incifinci 2010.06.02. 21:50

Még a mai napon is, habár már 25 éves leszek, még mindig úgy érzem magam, mint 4 évesen, amikor a kis játékszékemen álltam és úgy mosogattam miközben Apukám aludt a nagyszobában....Meglepetést akartam neki szerezni azzal, hogy én milyen nagy és ügyes vagyok már....és mert meg akartam neki mutatni, hogy tudom, hogy én vagyok most már egyedül a "lány'ka" a háznál.....( Tudtam is én akkor még.....ez csak úgy jött) Soha nem fogom elfelejteni azt a pillanatot, amikor azt az "óriási" merőkanalat mosogattam.....SOHA

Aztán, azt se felejtem el, amikor 8 évesen " dínó pipi fasírtot" sütöttem magamnak és majdnem leégettem az egész konyhát, mert bár az olajat odaraktam a tűzre, én éppen "Top TV-t" néztem "Apukám világával", mikor is, fél óra multán megéreztem az égett olajszagot...........

Vagy, amikor csak egy rohad teát akartam főzni és amikor a szobából meghallottam, hogy forr a víz úgy rohantam ki, mint egy félőrült és a kilobogó vizen megcsúszva a régi jó kis linóleumon, lemelleltem a tűzhelyet....és azóta is olyan a jobb cickóm, mintha egy vágás lenne alatta.....

Végül, amikor 15évesen piásan hazamenve, éjfélkor megkívántam a tojásos nokedlit és neki is álltam megcsinálni, csak az volt a  buktató, hogy nem volt nokedli szaggatóm....így a 4oldalú reszelő, tök reszelő részén, fakanállal szagattam ki a nokedlit.....Isteni volt...mint a MANNA  :-DDDDDDDD

 

És most pontosan úgy érzem magamat, mint ezekben a helyzetekben.........nem azért mert bénáskodom, vagy ilyesmi...mert eddig bármit csináltam elsőre minden nagyon finom lett ( na jó a rizsem, hagy némi kívánni valót maga után...:-D), de szóval értitek.....

Soha nem láttam, soha nem tanultam...Éppen ezért az a véleményem azokról a nőkről akik azt állítják magukról, hogy -"de hát én nem tudok főzni", hogy olyan nincs, hogy vki nem tud főzni.......

Szakácskönyvet lehet venni, az ízeket meg mindenki érzi, hogy hogy csinálta a Nagyanyja.......

És most elárulom nektek, hogy "Öreganyám" (mind a kettő), elfelejtettek rizst főzni. Régen olyan volt a rizsük, hogy csak na.!!!!!!!!!!!!!!!....most meg...kb, mint amilyet én csinálok ( és az nem finom...na jó, so-so:-D)

Amúgy kész a rétes, már csak arra vár, hogy holnap hazajöjjöna  Párocskám....ugyan is én nem nagyon eszem édességet....

 

PáPá

Inci

12 komment

A bejegyzés trackback címe:

http://incifinci14.blog.hu/api/trackback/id/tr192052071

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

abdulesmia 2010.06.03. 06:05:46

Nagyon ügyes vagy, csak így tovább! Próbálkozz, kísérletezz új ételekkel, biztos vagyok benne, hogy nem fog elmaradni a siker és vele együtt a hála.

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2010.06.03. 07:33:18

Rizst én sem tudok csinálni, de nem csoda, anyám a zacskósat is elszúrja! :)
Anyós tanítgatott, azóta azért ehetőket gyártok...
Rá kell érezni a sütés-főzés ízére. Néha meg egyszerűen ki kell dobni, ha nem sikerül.

Jó kreatívkodást! :)))))
Milyen rétes?

Kristopher · http://lelkirakat.blog.hu 2010.06.03. 08:58:02

Én egész jó rizst tudok csinálni, de csak kis mennyiségben. A koliélet megtanított legalább erre :) De amikor hazamentem, hogy "na majd én", hát a nagy menyiséggel nem tudtam megbírkózni - elíztelenítettem :)

kozgaztanar 2010.06.03. 13:11:20

szerintem is ügyi vagy! :))

aJeti 2010.06.03. 22:35:13

*homlokára csap* rétest, ezaz. azt kéne nekem is. :)

Bogi24 · http://fridabogi.blog.hu/ 2010.06.04. 09:11:19

Áhh mindenki így kezdi, ha tudnád milyen volt az első lecsóm.....a faszim azt hitte meg akarom ölni.:)
Biztos szar így, hogy nem láttad senkitől hogy kell csinálni, de megnyugtatlak, én sosem néztem, ahogy anyám sosem főzött:D
A rizs meg olyan hogy másfélszer annyi víz kell rá. Én először egy kicsit megpirítom a rizst, hogy szép fehér legyen. Egy pohár rizshez másfél pohár vizet adok. Amikor megpirítod a rizst egy kevés olajon, akkor ráöntöd a melegvizet..így bugyognia kell. legkisebb lángra leveszed. Tehetsz bele egy fél fej vöröshagymát, vegatát ...sózd meg, és tegyél rá fedőt. Ha kukoricát akarsz bele vagy borsót, én ilyenkor szoktam ráönteni össze se kell keverni, mert a gőzben megpuhol. És vársz, vársz nem kevered meg, olyan 10 -15 perc alatt van kész...sose mértem le, de akkor lesz jó, mikor egy kicsit odakap az alja:D Utána lehúzod a tűzről és hagyod még állni fedő alatt.

Mákvirgács 2010.06.04. 13:48:13

:) Ez a rizsfőzés egy igazi mumus:)
Első próbálkozáskor minden "előirásszerűen" megtettem, majd szépen magára hagytam a rizst.
Közben elkezdtem tv-zni..merthogy érdekes volt....aztán telefonálgattam...mikor kezdtem érezni a szagot....Na mondom, vmelyik ügyes...odaégette a kaját :)...Aha...mire leértem a konyhába....füst volt mindenütt:) Repült a koxosrizs..és a lábos is.....és nem tom hány óráig kellett szellőztetni :)
Szóval kitartás:)
Kár..hogy ARRÓL a tojisnokedliről nincs kép :D:D:D
És jó hétvégézést Nektek ;)

Helen H. · http://szopizmus.blog.hu 2010.06.05. 17:41:54

Dínó pipi fasírt, miii? Azt hittem legalább valami szaftos hurkával kezded a konyhai kalandokat.;-)

Incifinci · http://incifinci14.blog.hu/ 2010.06.05. 21:13:54

@Hirmondo Helen: az csak 18év felett ajánlott recept:-DDDDDDDDDDDDDDDDDDD

@Bogi24: köszi, de nem a receptel van a baj. Én is így csinálom, mégsem az igazi.Tehát én vagyok itt a probléma:-D

@Enchantée: Azért Hál' Istennek, még soha egyetlen egy kajámat sem kellett kidobnom a szemétbe....minden ehetőre sikerült...eddig ( úgyhogy le is kopogom gyorsan:-D)Amúgy túrós:-D

Nem azt mondtam eddig sem, hogy nem ehető a rizsem, csak nem olyan amilyet én szeretek. A családnak ízlik, csak nekem nem jön be:-DDDDDDDDDDDDD

Amúgy:

Már a hála is meg volt érte:-PPPPPPPPPPPPPPPPP Tehát úgy gondolom finom lett:-D

Bogi24 · http://fridabogi.blog.hu/ 2010.06.06. 08:23:09

@Incifinci: Jaja akkor a hiba az ön gépében van :D
Jólvan csak segíteni akartam...

Incifinci · http://incifinci14.blog.hu/ 2010.06.06. 09:14:27

@Bogi24: Igen, a hiba a nyakamon lévő gépezetben van:-D
És köszönöm is a segítséget, mindenki mindig próbál, én meg mindig próbálom megvalósítani, de akkor sem az igazi....:-( será fitty:-D
eXTReMe Tracker